Adoro ervas, e uso com gôsto e sabedoria!
Quem não gosta de um arrozinho fresquinho, cheiroso e bem temperado? Eu amo! Meu preferido é o unidos venceremos,rsrs.
Mas a que vou postar de uma receita francesa. J'adore! J'aime!
Arroz Cremoso
rende 6 porções tempo: 30 min
1 cebola picada
3 colheres de sopa de manteiga
2 xícaras de arroz
4 xícaras de água
1 embalagem de creme de leite
1 lata de ervilha
1 xícara de presunto em cubinhos
1/2 xícara de champignon cortados ao meio
sal a gosto
Modo de fazer:
Frite a cebola na manteiga até ficar macia. Junte o arroz e refogue por alguns minutos, mexendo vez ou outra. Tempere com sal e coloque a água. Quando levantar fervura baixe o fogo e deixe cozinhar com a panela entreaberta até secar. Retire da panela e junte o creme de leite, a ervilha, o champignon e o presunto em cubos. É só misturar e servir, com uma salada bem gostosa. Fica muito bom!
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| imagem do google |
